Nâng tầm bếp
chuyên nghiệp
với Tủ cấp đông nhanh
Trải nghiệm sức mạnh biến đổi "diệu kỳ" của Tủ cấp đông nhanh, duy trì chất lượng thực phẩm đồng thời nâng cao hiệu quả vận hành. Thiết bị không chỉ mang lại sự bảo đảm về an toàn thực phẩm và tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, mà còn giữ được trọn vẹn hương vị cũng như kết cấu của thực phẩm.
Vì sao cần Tủ cấp đông nhanh?
Nhanh hơn - An toàn hơn - Ngon hơn
Khai thác tối đa tiềm năng của căn bếp với Tủ cấp đông nhanh có hiệu suất cao. Công nghệ làm lạnh nhanh ở -40°C giúp ngăn chặn vi khuẩn phát triển, giữ trọn hàm lượng nước, hương vị và kết cấu thực phẩm.
Từ nóng hổi tới làm lạnh hoàn hảo chỉ trong vài phút, thực phẩm của bạn vẫn tươi mới, đậm đà và hấp dẫn.
-
Hạn chế hư hỏng thực phẩm
Các phương pháp làm lạnh thông thường khiến thực phẩm mất nước, khô cứng. Tủ cấp đông nhanh giúp giữ nguyên hương vị và kết cấu mềm mại, thơm ngon của thực phẩm.
-
Đảm bảo an toàn thực phẩm
Với cách thức làm lạnh thông thường, thực phẩm ở vùng nhiệt độ nguy hiểm trong thời gian dài, là điều kiện để vi khuẩn phát triển nhanh chóng dẫn tới nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Tủ cấp đông nhanh làm lạnh nhanh chóng thực phẩm đã nấu chín, từ đó rút ngắn thời gian thực phẩm ở vùng nhiệt độ nguy hiểm và giúp bảo quản thực phẩm an toàn.
-
Nâng cao hiệu quả
Làm lạnh thông thường mất nhiều thời gian và khó dự đoán. Tủ cấp đông nhanh với thời gian làm lạnh rõ ràng và nhất quán sẽ giúp người sử dụng dễ dàng lập kế hoạch vận hành và chế biến trước.
khối lượng thực phẩm
được cấp đông
Công nghệ đã được kiểm chứng mang lại hiệu suất, chất lượng và độ chính xác vượt trội.
Nâng tầm chất lượng chế biến với Tủ cấp đông nhanh GALILEI
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực làm lạnh công nghiệp, từ lâu chúng tôi đã sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ hiện đại giúp duy trì độ tươi của thực phẩm cũng như đảm bảo về mặt an toàn thực phẩm.
Với chuyên môn và kinh nghiệm dày dặn, chúng tôi mang đến những thiết bị cấp đông nhanh có độ chính xác cao và chất lượng đáng tin cậy.
-
Làm lạnh nhanh chóng, đồng đều và an toànHệ thống làm lạnh tuần hoàn hút đảm bảo làm lạnh đồng đều khắp các vị trí trong tủ. Điều này giúp ngăn ngừa đông lạnh cục bộ và giảm thiểu trình trạng khô bề mặt thực phẩm, đồng thời đẩy nhanh quá trình làm lạnh.
-
Giữ gìn vệ sinhĐộng cơ quạt chống thấm nước cho phép người sử dụng vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khoang tủ. Tủ có thể đóng cửa để sấy khô khoang bên trong. (Tùy chọn)*
*Không áp dụng với một số mẫu.
Tủ có chức năng khử mùi bằng ozone và ion âm. -
Chức năng tự động làm sạchSau khi chế biến, chỉ cần đổ dung dịch tẩy rửa chuyên dụng vào tủ và ấn nút vệ sinh trên bảng điều khiển. Hệ thống sẽ tự động xả và sấy khô, giúp giảm đáng kể thời gian vệ sinh hàng ngày.
*Không áp dụng với một số mẫu.
-
Làm mát trước
Có thể làm mát bên trong khoang tủ trước khi đưa thực phẩm vào để đảm bảo điều kiện làm lạnh tối ưu.
-
Làm lạnh
Có thể cho trực tiếp thực phẩm đang nóng vào trong tủ để làm nguội nhanh chóng.
-
Cấp đông
Thực phẩm nhanh chóng được cấp đông hiệu quả với luồng khí -40°C.
Thực tế sử dụng
Lắng nghe khách hàng chia sẻ về trải nghiệm của họ
Tận dụng tối đa thiết bị bếp đang có
-
Sáng tạo và phát triển thực đơn
Chúng tôi đáp ứng nhu cầu của khách hàng và đề xuất, phát triển thực đơn sử dụng những thiết bị bếp như tủ cấp đông nhanh, lò nướng đa năng và máy hút chân không.
-
Chế biến thử
Chúng tôi có thể giải tthích các tính năng cũng như phương pháp vận hành của những thiết bị mới nhất được lắp đặt trong bếp thử nghiệm "F'S DESIGN COURT" của chúng tôi, và dùng thử thiết bị với nguyên liệu thực phẩm thật.
-
Tổ chức hội thảo
Hội thảo chế biến chủ yếu được tổ chức dành cho tủ cấp đông nhanh. Chúng tôi sẽ giới thiệu các phương thức sử dụng tủ cấp đông nhanh kết hợp với lò nướng đa năng và nhiều thiết bị bếp khác.
Trải nghiệm Tủ cấp đông nhanh
GALILEI tại F'S DESIGN COURT
Trải nghiệm những mẫu sản phẩm mới nhất của chúng tôi, bao gồm tủ cấp đông nhanh và các thiết bị chuyên nghiệp khác.
Showroom cũng được trang bị đa dạng thiết bị bếp chuyên nghiệp và có thể sử dụng làm bếp thử nghiệm phát triển thực đơn.
Showroom
-
ThailandF'S DESIGN COURT
Bangkok16 Asoke Court G Floor Room 2G,
1st Floor Room 1A, Sukhumvit 21
(Asoke) Rd.,
Klongtoey-Nua, Wattana,
Bangkok 10110, Thailand -
VietnamF'S DESIGN COURT
Ho Chi MinRoom 502, 5F, Zen Plaza Building, 54-56 Nguyen Trai St, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
IndonesiaF'S DESIGN COURT
JakartaRuko Wisteria 1 Lt.2 Jl. Panglima Polim No .7A, Melawai Kec.Kebayoran Baru,Jakarta Selatan 12160, Indonesia
Global Network
-
Shanghai
200335 上海市长宁区金钟路 633 号晨讯科技大楼 B 座
316 室 -
Hong Kong
Unit 903, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay, Hong Kong
-
Taiwan
Rm.5, 12F., No.112, Sec.2, Zhongshan N. Rd., Zhohgshan Dist., Taipei City 10449, Taiwan (R.O.C.)
-
Vietnam-HCM
Room 502, 5F, Zen Plaza Building, 54-56 Nguyen Trai St, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
Vietnam-Hanoi
8F TID CENTRE Bldg., 4 Lieu Giai St., Ngoc Ha Ward, Hanoi, Vietnam
-
Cambodia
Executive Room #2-E6, The iCON Professional Building, 216 Norodom Boulevard, Tonle Bassac,Chamkarmorn,
Phnom Penh, Cambodia -
Thailand
16 Asoke Court G Floor Room 2G,
1st Floor Room 1A, Sukhumvit 21
(Asoke) Rd.,
Klongtoey-Nua, Wattana,
Bangkok 10110, Thailand -
Myanmar
No.(262) , 12th Street Ngwe Kyar Yan 3 Quarter South Okkalapa Township, Yangon, Myanmar
-
Malaysia
Lot 6.01 , 6th Floor Wisma Central Box617 Jalan Ampang 50450 Kuala Lumpur, Malaysia
-
Singapore
1003 Bukit Merah Central #02-06 Singapore 159836, Singapore
-
Indonesia
Ruko Wisteria 1 Lt.2 Jl. Panglima Polim No .7A, Melawai Kec.Kebayoran Baru,Jakarta Selatan 12160, Indonesia
-
Philippines
Unit 1715 One Park Drive Corner 9th Avenue, Bonifacio
Globan City Taguig City, Philippines
