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故障・トラブル
2021.09.29

そのアルコールは大丈夫?業務用冷蔵庫清掃の注意

そのアルコールは大丈夫?業務用冷蔵庫清掃の注意

コロナ禍の現在、業務用冷蔵庫にアルコールを吹きかけて除菌・清掃をしていませんか?そのアルコールちょっとまった!もしかすると業務用冷蔵庫を傷めてしまっているかもしれません。

目 次

 取扱説明書にアルコール使用の注意在り

 扉パッキンにもNG

取扱説明書にアルコール使用の注意在り

業務用冷蔵庫などの扉の表面には、耐久性向上や指紋防止のため塗装がしてあります。
そのため取扱説明書にはアルコールをはじめクレンザーやベンジンなどを使わないことが記載されています。これは、それらを使用すると表面の塗装がはがれ、製品に使用されている金属やプラスチックを傷めることがあるためです。

さらに最近はクエン酸等を含む強力な除菌効果をもつ酸性アルコール製剤が出てきています。酸性アルコール製剤を除菌や清掃用として業務用冷凍冷蔵庫の扉周りに使用する場合、扉のクリアコーティングが剥がれ、錆が発生する恐れがあるので、使用しないでください。
酸性アルコール製剤は鉄や銅合金製品などに長時間接触すると、サビや変色の原因になってしまいます。また、樹脂、塗料、ワックス等を変質させることもあるので、必ず使用上の注意を確認した上で店内の除菌や清掃にご使用ください。

業務用冷蔵庫の清掃にアルコールを使用してしまった場合には、すぐに水拭きしアルコール成分を残さないようにしてください。

業務用冷蔵庫の清掃にアルコールを使用してしまった場合には、すぐに水拭きしアルコール成分を残さないようにしてください。

扉パッキンにもNG

扉についているパッキンはいつもきれいにしておくことが重要ですが、アルコールでの清掃を行うと早く傷んでしまいます。

扉パッキンが汚れている場合には、ぬるま湯をしみこませた布でふき取ってください。汚れがひどい場合は中性洗剤を使用し、洗剤分を残さずふき取ってください。

扉パッキンにもNG

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