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故障・トラブル
2021.05.25

製氷機が壊れた!?対処法まとめ

製氷機が壊れた!?対処法まとめ

飲食店の厨房に必ず設置してある製氷機。今回は製氷機が故障してしまった際の対応方法をまとめました。

氷ができるのが遅い

フィルターにゴミが詰まっていませんか?

製氷機のフィルターにゴミが詰まる

製氷機のフィルターは足元にあることが多いので、ホコリ等のゴミが付きやすいです。フィルターにホコリが溜まると正常な運転ができなくなってしまいます。正しい手順でフィルター清掃をしましょう。

 フィルター清掃手順

  • 機械室パネルを外し、凝縮器フィルターの下にあるつまみを持ち上げて、手前に引いて取り外します。
  • または中性洗剤を入れたぬるま湯でネットを破らないように洗ってください。洗剤を使用した場合は、洗剤が残らないように充分すすいでください。
  • 日陰で乾かしてください。
  • と逆の手順でフィルターを取り付け、機械室パネルを取り付けてください。

 周囲の温度が35℃以上になっていませんか?

特に夏場の厨房内は外気温以上に暑くなっている場合があります。厨房全体を換気扇などで換気し、周囲の温度を下げてください。

氷が全くできない

 給水バルブ・電源プラグを確認してください

給水バルブ・電源プラグを確認電源プラグやコードに重いものが載ったり、挟まれたりすることで外れてしまっていることもあります。改めて、給水元と電源を確認してみてください。

 チェック項目

  • 給水バルブが締まっていませんか
  • 停電ではありませんか
  • 電源プラグが抜けていませんか
  • 漏電遮断器のスイッチが「OFF(切)」になっていませんか
  • 給水管が凍結していませんか凍結している場合は、漏電遮断器を「OFF(切)」にして氷が解けるまでお待ちください。

水が漏れている

 排水管が詰まっていませんか

排水管や排水トラップが詰まっていると、正常に水が流れずあふれてきてしまいます。

  チェック項目

  • 排水管や排水トラップが詰まっていませんか
  • 排水管が折れ曲がってつぶれていませんか
  • 排水管が排水溝より高くなっていませんか
  • 排水管は下水管に直結されていますか

 排水詰まり清掃手順

  1. 製品内に溜まっている水を取り除きます。
  2. 製品の排水穴に水道からホースをつないで、水圧をかけます。
    (※排水内のつまりを押し流すための作業です。)
  3. 常に水が流れるようになれば完了になります!

製氷機庫内に水が溜まってしまっている場合はこちらの記事もご確認ください。

本体に水滴がついている

 故障ではありません

製氷機の内部が冷えるため、本体の外部に露が付くことがありますが、故障ではありませんのでご安心ください。露がついた時には、軟らかい布でふき取ってください。

異常な音がする

 どんな音ですか?

運転中はゴトンと氷が落ちる音や、水が流れる音、シューっと冷凍サイクルの音がしますが、故障ではありません。

  チェック項目

  • 床がしっかりしていますか
  • 本体ががたついていませんか
    据付がわるい場合は、脚の高さを調整してください。
  • 製氷機に何か触れていませんか
    接触しているものを取り除いてください。

エラー表示一覧

上記を確認しても動かない場合は、製氷機が故障している可能性があります。
エラーコードを確認して、お買い上げの販売店やこちらまでお問い合わせください。

FLまたはHP凝縮器フィルター目詰まり/周囲温度高温・凝縮器フィルターの清掃
・周囲に熱源や直射日光が
当たっていないか確認してください
-E0~E3センサー異常お買い上げの販売店や
こちらまでお問い合わせください
-EA・EAモーター故障
AL通信異常

お問い合わせの際には機種名・製造番号、お買い上げ年月を確認してから連絡するとスムーズです。また、お問い合わせの際には機種名・製造番号、お買い上げ年月を確認してから連絡するとスムーズです。

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