業務用冷蔵庫のお手入れ方法

コンデンサーフィルターの清掃

コンデンサーのフィルターが目詰まりしていると空気が通りにくくなり、冷えない原因に！機器に負担がかかり庫内が冷えにくくなったり、電気代が余計にかかってしまったりします。

1. 機械室パネルを開けてフィルターを外す
   フィルターは冷蔵庫の前面、ヨコ型は主に左側下部、タテ型は上部カバー内に設置されています。
2. 取り外したコンデンサーフィルターを、たわしなどで水洗いする
   油ものの多い厨房では中性洗剤を使用してください。
3. 洗ったフィルターは布で水分をよく拭き取り、完全に乾かす
4. フィルターを元の位置へ設置する
   フィルターがない状態で長時間稼働させると、ホコリなどが内部へ進入し、トラブルの原因となります。長時間フィルターを外したままにしないようご注意ください。

扉パッキンの清掃

見落としがちな扉のパッキン。汚れたままにしておくと劣化の原因にもなります。

1. 柔らかい布および、ぬるま湯を用意する
2. パッキンの表面に付着している汚れをぬるま湯をしみ込ませた布で、拭き取る
   汚れがひどい場合は中性洗剤をご使用ください。
3. 乾いた布でパッキン表面に残った水分を拭き取る
   扉パッキンの清掃には溶剤を含む洗剤（例えばマジックリンなど）は使用しないでください。樹脂部分が劣化し、クラック・割れが発生する場合があります。

庫内外、棚網の清掃

1. 柔らかい布および、ぬるま湯を用意する
2. ぬるま湯を含ませた布で拭く
   汚れがひどい場合は、薄めた食器用洗剤をご使用ください。
3. 乾いた布で拭きあげる
   清掃する際にはたわしやクレンザー、酸類、ベンジン、ガソリン、シンナー、熱湯などを使用しないようにご注意ください。冷蔵庫の絶縁不良や錆の発生などの原因になる可能性があります。
   清掃の際に気が付いた、パッキンのクラック・割れや庫内灯切れ、棚網の劣化はお店でも部品交換ができます。年に1回の定期点検のご相談や修理、ご不明な点はフクシマガリレイまでまずご相談ください。

【故障・トラブル】

2016.05.20

「結露」や「霜付き」の原因と対策
~業務用冷蔵庫のよくあるトラブルを解決~

【故障・トラブル】

2016.04.25

業務用冷蔵庫が冷えない！
～トラブルの原因と対策～

【厨房機器】

2016.07.29

夏本番の前に！業務用冷蔵庫の衛生点検のススメ