STRENGTHS
フクシマガリレイの強み
フクシマガリレイの製品や技術は、日々の暮らしの中で意識されることは多くありません。
しかし、飲食店、スーパー、食品工場、物流、医療の現場など、みなさんの生活の近くで
私たちの技術は当たり前のように使われています。
目立たなくても、欠かせない。
フクシマガリレイは、食といのちを支えるインフラとして、食の現場を支え続けてきました。
その強さを、3つの視点からご紹介します。
STRENGTHS
STRENGTHS.01シェアは4台に1台
業務用冷蔵庫は、
4台に1台がフクシマガリレイ。
フクシマガリレイの業務用冷凍冷蔵庫は、国内市場において4台に1台が使われています。
長年にわたり食の現場で選ばれ続けてきた背景には、製品の品質はもちろん、
全国に広がるサポート体制や、現場に寄り添う提案力があります。
多くの飲食店や企業にとって、「なくてはならない存在」であること。
それが、フクシマガリレイの信頼と市場での影響力です。
STRENGTHS.02アイテム数
なんと約9,800アイテム。
仕事のフィールドは、想像以上に広い。
フクシマガリレイが扱う製品は、業務用冷凍冷蔵庫やショーケースにとどまりません。
厨房、売場、食品工場、物流センター、医療・研究施設まで、用途や業種に応じて、約9,800点ものアイテムを展開しています。
このアイテム数は、多様な業界・現場と向き合ってきた証であり、
社員一人ひとりが活躍できる仕事のフィールドの広さを示しています。
STRENGTHS.03技術力
技術で応える。
社会課題を、現場から解決する力。
フクシマガリレイの強みは、製品をつくることだけにとどまりません。
現場ごとの課題に向き合い、温度管理・省エネ・衛生・作業効率など、複合的な課題を技術で解決してきました。
食の安全、エネルギー問題、人手不足。
社会課題が複雑化する中で、私たちはソリューション型の提案を進化させています。
「冷やす」技術は、社会を前に進めるための技術へと広がっています。
温度コントロール技術
冷凍冷蔵技術を核に、食品から医薬・研究分野に至るまで幅広い領域で活用されています。品質や鮮度、そしておいしさを守るため、製造・物流・保管など多様な現場で最適な温度環境を維持。精緻な温度制御により、安心と信頼を支える基盤を構築しています。
環境対応技術
グリーン冷媒（低GWP冷媒・ノンフロン冷媒）への転換を推進し、製品・設備全体で環境負荷の低減に取り組んでいます。新規導入時の冷媒選定に加え、既存設備の切替も進めることで温室効果ガス排出を削減。持続可能な社会の実現に向けた冷却技術の進化を加速させています。
冷却調理
ブラストチラーを活用した冷却調理により、大量調理の効率化と品質向上を実現します。加熱後の急速冷却により食品の安全性とおいしさを保ちながら、調理工程の分業化・計画化を可能にし、省時間・省人化に貢献。適切な温度管理によってフードロス削減にも寄与する調理システムを提案しています。
物流を支えるエンジニアリング
食品工場や物流施設へ、超低温から空間制御まで対応する高度な温度技術を提供。設備の設計・施工・保守を一貫して担い、現場に最適な冷熱環境を構築します。壊れる前に異常を察知し、稼働を止めない仕組みも強化しています。
快適で衛生的な店舗を作る
エアテックシステムが空調・換気環境を最適に制御し、温度や湿度、気流を総合的にマネジメント。店舗や厨房、工場内の空気環境を安定させ、快適性と衛生性を高い水準で維持します。作業環境の改善と負担軽減を図りながら、安心して働ける清潔な空間づくりを実現しています。
直すから止めない
スマート診断が冷却機器の稼働データを常時分析し、故障の兆候や異常を事前に検知。異常の可能性が高まると早期に通知し、トラブルを未然に防ぎます。保守体制と連携しながら迅速な対応につなげ、設備停止リスクを低減。食のインフラを守る予防型メンテナンスを実現しています。
