「インターネット オブ キッチンプラットフォーム(IoK)」を利用した厨房機器を遠隔監視するシステムです。温度だけではなく詳細な運転データも一括監視できます。店舗内の様々な厨房機器をメーカー問わず一元管理することができます。当社製機器だけでなく、IoK対応の他社製品と直接通信が可能です。
複数のメーカーが混在する厨房機器データを一元管理するためのデータ化共有基盤。 運営:(一社)日本エレクトロヒートセンター
対応企業・対応機種については電化厨房ドットコムをご確認ください。