お知らせ
2025.10.07新製品
小型ブラストチラー/ショックフリーザー モデルチェンジ
フクシマガリレイ株式会社は、この度、小型タイプのブラストチラー/ショックフリーザー6型、12型をモデルチェンジいたします。
当社製ブラストチラー/ショックフリーザーの全機種がグリーン冷媒R448A採用となります。
| 製品名 | ブラストチラー/ショックフリーザー | ||||||||||||||
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| 変更内容 | ◇R448A採用で環境負荷低減 ガリレイグループのサステナブルビジョンDramatic Future 2050の「グリーン冷媒への転換」の一環として、冷媒はグリーン冷媒のR448A(GWP:1390)を採用。 R404A(GWP:3,920)等と比べ地球温暖化係数は大幅に低くなっております。 ※GWP数値は令和5年経済産業省・環境省告示第3号より引用。 ◇冷却スピード ◇省エネ ◇冷媒ガス漏れ10年保証 ◇ラインナップ | ||||||||||||||
| ブラストチラー/ショックフリーザーとは | 熱々の調理品の粗熱取りや急速冷却・急速凍結をするための機器です。急速に冷却することにより、おいしさと香りを封じ込め、作り立ての状態をキープします。食品本来の香りも逃げず、色抜けも防ぎます。冷却時間を短縮して効率よく計画生産ができます。食中毒菌の増殖温度帯を一気に通過させることで、食の安全安心を守ります。 | ||||||||||||||
| 自動洗浄機能とは | 調理終了後に庫内に専用洗浄剤を投入し、クリーニングボタンを押すだけで洗浄し、すすぎ、乾燥までを自動で行います。1日の清掃作業時間を1/6に短縮（当社比）し、清掃作業時間の大幅な短縮につながります。手洗いより衛生的に機器を使用することができます。 | ||||||||||||||
| 主なオススメ先 | ホテル・レストラン・中華料理店・日本料理店・居酒屋などの外食産業、病院・福祉施設・学校・保育園などの集団給食、デパート・スーパーマーケット・惣菜店などの小売業に | ||||||||||||||
| 発売日 | 2025年10月15日(水) | ||||||||||||||
| 価格 | 3,520,000円（QXF-012SFLV3、税抜） | ||||||||||||||
| 仕様 |
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