フクシマガリレイフクシマガリレイ

お知らせ

2020.09.03新製品

ステップ運転機能付解凍庫(冷凍仕様)

製品名 QDD-08DDMDF
プレス発表日 2020年9月7日
特長 ◇ステップ運転式の解凍により食材の品質保持
食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度解凍ですばやく解凍を行ない、
表面温度が上昇した時点で低温度解凍に切替えて解凍するという2ステップ解凍運転になっています。
冷水解凍に比べてドリップが少なく、冷蔵庫解凍に比べて短時間で解凍可能。一年中安定した品質で解凍ができます。

◇冷凍仕様タイプ
解凍開始まで冷凍食材の保管が可能。冷凍食材保管用の冷凍庫は不要となります。

◇解凍量
1回1部屋使用で48kg、2部屋使用で96kg(いずれも12時間)
1日2回で192kgの解凍が可能。

◇タイマー付
タイマーによる自動解凍運転スタートができ、解凍時間の設定可能。
上下各室独立制御で2室それぞれで設定可能です。

◇シートパン付
シートパン(W456×D657×H25)12枚が標準装備になっています。

◇清掃性
棚柱脱着可能で、防水ファンを採用した風胴で庫内丸洗い可能。

主なオススメ先 レストラン・ファーストフード店・居酒屋・弁当店・惣菜店などの外食産業、
従業員食堂などの集団給食、食品工場、セントラルキッチン、給食センターなどに。
その他 【発売日】2020年9月7日(月)
【価格】オープン価格
仕様
機種名 QDD-08DDMF
外形寸法[mm] W755×D800×H1,950
定格内容積 上室235L 下室232L
収容能力 シートパン12枚(W456×657×H25)
製品質量 175kg
電源 三相200V
カタログ請求
オンラインでお申し込みいただくと、日本全国どこへでも製品カタログをお届けいたします。
フォームでのお問い合わせ
製品やショールームなど、様々なお問い合わせをWeb上で受け付けています。
0120-21-3521
受付時間 9:00~17:00(土日祝、年末年始を除く)
PageTop