お知らせ
2021.10.08新製品
網かご仕様ステップ運転機能付解凍庫
| 製品名 | QDD-12DDM | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 特徴 | ◇2室独立制御 左室と右室は独立制御。解凍と保冷などが同時に可能。 ◇網かご仕様 パック詰めされた寿司ネタなどを網かごに収容し解凍を行います。 網かご24個収容可能（網かご標準装備）。 処理量は網かご1個あたり約3.6kg(サーモン200g×18個)、1室あたり約43.2kg(3.6kg×12個)。 ◇ステップ運転式の解凍 食材の品質劣化が発生しない温度までは高温度解凍ですばやく解凍を行い、 表面温度が上昇した時点で低温度解凍に切替えて解凍するという2ステップ解凍運転になっています。 冷水解凍に比べてドリップが少なく、冷蔵庫解凍に比べて短時間で解凍可能。一年中安定した品質で解凍ができます。 ◇省エネ 凝縮器ファンモーターと庫内ファンモーターのDC化。 ◇清掃性 庫内丸洗い可能。清掃後に庫内の水分を乾燥させる為の乾燥モードを搭載しており、衛生的。 ◇電源仕様 設置場所を選ばない単相100V仕様。
| ||||||||||||||||
| 主なオススメ先 | 寿司店・和食店・居酒屋・弁当店・惣菜店などに。 | ||||||||||||||||
| その他 | 【発売日】2021年10月15日(金) 【価格】オープン価格 | ||||||||||||||||
| 仕様 |
|
