お知らせ
【12/6～8】フードテックジャパン 2023出展のご案内
2023年12月6日から8日の3日間、東京ビッグサイトで開催されるフードテックジャパン2023に出展いたします。
ガリレイブースでは「イノベーションで温度・衛生管理で省人、省力、省エネ化」をテーマに、HACCP関連システム、差圧冷却庫やブラストチラー/ショックフリーザーの冷却技術、栄養成分分析機器で省人化、等のご提案を致します。
■冷却・凍結機器で省人・効率化のご提案
急速冷却や温度管理で品質保持と人手不足解消に繋がる「自動洗浄機能付きブラストチラー/ショックフリーザー12型」、「ステップ運転機能付き解凍庫」。冷却庫内とブース内に発生させた“差圧”を利用し、均一に冷気をあてることにより短時間で大容量を冷却する「差圧冷却庫」を再現します。
■ノンフロン冷媒R1234yf採用機器を初出展
ガリレイグループでは、2030年までのグリーン冷媒への転換を進めており、本展示会ではノンフロン冷媒Ｒ1234yf採用の業務用冷蔵庫と製氷機を出展します。製氷機は展示会“初”出展となります。
■2023年度グッドデザイン賞機器出展
カウンターの下やゴンドラの中に設置できるスリムサイズの「コンパクトインショーケース」と性能とデザイン性が両⽴された「ノンフロン製氷機MIRACLEAR Xシリーズ」を受賞後“初”出展します。
■出展予定機器
・自動洗浄機付きブラストチラー/ショックフリーザー12型
・ステップ運転機能付き解凍庫
・差圧冷却庫
・ノンフロン冷媒R1234yf採用 業務用冷凍冷蔵庫
・ノンフロン冷媒R1234yf採用 製氷機（2023年度グッドデザイン賞受賞）
・コンパクトインショーケース（2023年度グッドデザイン賞受）
・FEクリーン水
・低温インキュベーター
・受取/販売用コールドロッカーと関連システム
・HACCP関連システム など
◇出展者セミナーのご案内
聴講無料、事前申し込み不要のセミナーとなっております。是非お越しください。
日程：2023年12月8日（金） 12：00～12：30
テーマ：「安全衛生」と「おいしさ」の見える化への取り組み
当社のオープンイノベーション拠点「MILAB（ミラボ）」と微生物検査の導入支援についてご紹介します。
講師：フクシマガリレイ株式会社 FMS事業部 橋爪
場所：ホール内 特設セミナー会場
名 称：フードテックジャパン2023
会 期：2023年12月6日（水）～12月8日（金）10:00～17:00
会 場：東京ビッグサイト 南展示棟
主 催：RX Japan株式会社
フクシマガリレイブース：南2ホール 7-26
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本展示会は完全招待制かつWEB登録制です。
必ず専用サイトから来場登録の上、ご来場ください。
