超鮮度高湿庫
特徴
食材に適した環境での保存が可能
壁面冷却方式のため、庫内の温度変化は極めて少なくなっており、さらに各部屋ごとに異なる庫内温度設定を行うことができます。
高湿度保持（庫内湿度平均90％以上）
壁面と庫内空気の温度差が少ないので、庫内湿度を高く保持します。
- 庫内設定温度1℃の場合、食品の種類・状態、運転状況によって効果が異なります。
気流の抑制
庫内は空気の対流が少ないので、食材の乾燥を防ぎ酸化も抑えます。
超鮮度高湿庫に保存した食材の重量変化率（庫内温度0℃設定）
高鮮度保持（温度設定－5～15℃）
0℃から食品が凍る氷結点との間の温度帯（-3℃〜-1℃程度）は食材の鮮度低下・細菌の繁殖を抑えてより長持ちさせる温度帯です。霜取運転がないので、常に一定温度をキープします。
各室独立制御で各室個別設定
庫内の3壁面からの自然対流式の冷却構造。
冷却器は壁面内部にあり冷却器と庫内壁面との間には蓄冷体があります。
庫内空気の対流が極めて穏やかで庫内空気中の水分が霜として壁面に付きにくくなり、高湿度の状態が保持できるようになっています。
検索結果一覧
検索条件に合致する製品が4件見つかりました。
寸法（mm）：幅×奥行×高さ
幅610
| 機種名 | GQD-060WM3 | GQN-060WM3 |
|---|---|---|
| 有効内容積 | A室245L Ｂ室240L | A室191L B室187L |
| 外形寸法 | 610x800x1,950mm | 610x650x1,950mm |
| 標準価格(税抜) | 1,027,000円 | 987,000円 |
| 年間消費電力量 | ||
| 電源仕様 | 単相100V | 単相100V |
| 仕様図 | (85kb) | (85kb) |
幅1200
| 機種名 | GQD-120WM3 | GQN-120WM3 |
|---|---|---|
| 有効内容積 | A室・C室245L B室・D室240L | A室・C室191L B室・D室187L |
| 外形寸法 | 1,200x800x1,950mm | 1,200x650x1,950mm |
| 標準価格(税抜) | 1,782,000円 | 1,712,000円 |
| 年間消費電力量 | ||
| 電源仕様 | 単相100V | 単相100V |
| 仕様図 | (87kb) | (87kb) |
関連情報
