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お知らせ

2025.10.07新製品

小型ブラストチラー/ショックフリーザー モデルチェンジ

フクシマガリレイ株式会社は、この度、小型タイプのブラストチラー/ショックフリーザー6型、12型をモデルチェンジいたします。
当社製ブラストチラー/ショックフリーザーの全機種がグリーン冷媒R448A採用となります。

製品名ブラストチラー/ショックフリーザー
変更内容◇R448A採用で環境負荷低減
ガリレイグループのサステナブルビジョンDramatic Future 2050の「グリーン冷媒への転換」の一環として、冷媒はグリーン冷媒のR448A(GWP:1390)を採用。
R404A(GWP:3,920)等と比べ地球温暖化係数は大幅に低くなっております。
※GWP数値は令和5年経済産業省・環境省告示第3号より引用。

◇冷却スピード
冷凍サイクルの改良により、冷却効率が改善し、冷却スピードがアップしました。
QXF-006SFLT3は現行機種と比較し、冷却時間が15.4%短縮。QXF-012SFLV3は9.4%短縮。

◇省エネ
高効率コンプレッサーに変更し、省エネ性が改善。
QXF-006SFLT3は現行機種と比較し、12.0%省エネ、QXF-012SFLV3は17.8%省エネ。
※1サイクル当たりの運転時間短縮を加味した数値。

◇冷媒ガス漏れ10年保証
冷媒ガス漏えいにおける冷却不良の修理を10年間保証する『冷媒ガス漏れ10年保証』の対象製品です。安心して長期間使用できます。

◇ラインナップ
〈1/1ホテルパン6枚収納〉
・ホテルパン縦差しタイプ QXF-006SFLT3 ※上部スチコン設置可能
・ホテルパン縦差しタイプ QXF-006SFLV3
・ホテルパン横差しタイプ QXF-006SFST3
〈1/1ホテルパン12枚収納〉
・ホテルパン横差しタイプ QXF-012SFSV3
・ホテルパン縦差しタイプ QXF-012SFLV3
・ホテルパン縦差しタイプ QXC-012SFLV3 ※自動洗浄機能付き
〈製菓用〉
・ホテルパン横差しタイプ QFP-006SFLT3
・ホテルパン縦差しタイプ QFP-006SFLV3
・ホテルパン縦差しタイプ QFP-012SFLV3
計12機種

ブラストチラー/ショックフリーザーとは熱々の調理品の粗熱取りや急速冷却・急速凍結をするための機器です。急速に冷却することにより、おいしさと香りを封じ込め、作り立ての状態をキープします。食品本来の香りも逃げず、色抜けも防ぎます。冷却時間を短縮して効率よく計画生産ができます。食中毒菌の増殖温度帯を一気に通過させることで、食の安全安心を守ります。
自動洗浄機能とは調理終了後に庫内に専用洗浄剤を投入し、クリーニングボタンを押すだけで洗浄し、すすぎ、乾燥までを自動で行います。1日の清掃作業時間を1/6に短縮(当社比)し、清掃作業時間の大幅な短縮につながります。手洗いより衛生的に機器を使用することができます。
主なオススメ先ホテル・レストラン・中華料理店・日本料理店・居酒屋などの外食産業、病院・福祉施設・学校・保育園などの集団給食、デパート・スーパーマーケット・惣菜店などの小売業に
発売日2025年10月15日(水)
価格3,520,000円(QXF-012SFLV3、税抜)
仕様
製品名QXF-012SFLV3(代表機種)
外形寸法W840×D870×H1,882mm
定格内容積279L
電源三相200V
冷却時消費電力(50/60Hz)1,754/1,839W
霜取時消費電力(50/60Hz)1,252W
収容能力1/1ホテルパン(W530×D325×H65mm)12枚
又は、グリッド(W530×D325mm)12枚

 

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