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お知らせ

2026.01.07新製品

日本・海外向け同時発売 ノンフロン冷媒採用ドゥコンディショナー

フクシマガリレイ株式会社は、この度、国内および東南アジア諸国、台湾向けの2室独立制御ドゥコンディショナーを冷媒転換しモデルチェンジした製品を発売いたします。高い温湿度制御技術によって、国内外のベーカリー市場多様なニーズにこたえると共に、環境負荷の低減にも貢献します。

製品名ドゥコンディショナー
主な特徴◇環境にやさしいノンフロン冷媒R1234yf採用
地球温暖化係数(GWP)が極めて低いノンフロン冷媒R1234yf(GWP:1)を採用。独自のマイクロチャンネル凝縮器により、冷媒封入量の大幅削減も実現しました。
ガリレイグループのサステナブルビジョンDramatic Future 2050の「グリーン冷媒への転換」の一環として、当社は冷媒転換を進めています。R1234yfは燃焼性が低く、厨房などの現場で安全に修理・点検が可能です。フロン排出抑制法の対象外のため、点検や記録などの機器の管理義務がありません。
※GWP数値は令和5年経済産業省・環境省告示第3号、経済産業省告示第54号より引用。

◇海外仕様の電源対応でトランス不要
電源は単相220-240V(50Hz)/220V(60Hz)に対応。これにより、国内製品を海外で使用する際に通常必要となる外付けトランス(変圧器)の設置が不要となり、設置コストと手間を削減します。
※海外仕様製品のみ対応。

◇冷媒ガス漏れ10年保証
冷媒ガス漏えいにおける冷却不良の修理を10年間保証する『冷媒ガス漏れ10年保証』を付帯しています。
※対象は国内および、当社販社が有る仕向け地に限ります。

◇英語表記のコントロールパネル
海外仕様製品の操作パネルは英語表記に変更し、現地スタッフの操作性を向上。パン生地の保冷・解凍・予熱・ホイロ(発酵)の設定はもちろん、早出・遅出機能や、3パターンの自動運転の登録も可能です。
ラインナップ《国内製品》
・BDX-236STX (天板36枚収容/操作部右側タイプ)
・BDZ-236STX (天板36枚収容/操作部上部タイプ)
・BDX-218LTX (天板18枚収容/操作部上部タイプ)
〔食パン仕様〕
・BDX-236STX-WB (天板36枚収容/操作部右側タイプ)
・BDZ-236STX-WB (天板36枚収容/操作部上部タイプ)

《海外仕様製品》
・BDX-236SXA (天板36枚収容/操作部右側タイプ)
・BDZ-236SXA (天板36枚収容/操作部上部タイプ)
ドゥコンディショナーとはドゥコンディショナーはパン生地の保冷、解凍、予熱、ホイロ(発酵)工程をタイマーで自動切替えし、理想的な発酵状態に仕上げる機械です。保冷(-15℃~5℃)やホイロ(0~40℃)の単独運転も可能で、スクラッチベーカリー(原材料から一から手作りでパン生地を仕込む小規模ベーカリー)にも最適です。
本製品は、上下2室独立制御により、異なる発酵温度の生地を同時に処理したり、1室で発酵もう1室で保冷する使い分けも可能です。
海外仕様製品
対象国
シンガポール、マレーシア、インドネシア、ミャンマー、タイランド、フィリピン、カンボジア、ベトナム、香港、台湾
主なオススメ先ベーカリーショップ、スーパーマーケット、ホテル、レストランなどに
発売日2026年1月15日(木)
価格2,328,000円(BDX-236STX、税抜)
国内向け仕様
製品名BDX-236STX(代表機種)
外形寸法W 900×D1,014×H1,904mm
有効内容積上室362L 下室362L
収容能力6取天板またはフランス天板36枚(18枚×2室)
電源三相200V
東南アジア・台湾向け仕様
製品名BDX-236SXA(代表機種)
外形寸法W 900×D1,014×H1,904mm
有効内容積上室362L 下室362L
収容能力6取天板またはフランス天板36枚(18枚×2室)
電源単相220-240V(50Hz)/220V(60Hz)

 

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